Vocabulary

  • start out: 開始
  • over medium: 半熟雙面煎蛋
  • for myself: 為了我自己
  • authentic: 可信的;真實的
  • crap: 廢話;排泄物
  • recipe: 訣竅;禍因
  • amount: 數量
  • comment: 評論
  • concentrate: 大量的集中
  • pronounce: 宣判
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • principle: 原理
  • stock: 家畜
  • extra: 額外的;多餘的
  • dairy: 牛奶的;奶製品的
  • stir: 激起
  • flavor: 味道
  • render: 打底
  • fabulous: 絕妙的
  • break: 打破(記錄)
  • ground: 磨;輾
  • alcohol: 酒精
  • reduce: (試圖)減少
  • totally: 完全 ; 統統 ; 皆 ; 總體
  • lot: 抽籤
  • medium: 媒介;手段
  • crappy: 蹩腳
  • terrible: 可怕的
  • prefer: 較喜歡
  • kick: 極大的樂趣、快感
  • celery: 芹菜
  • excellent: 出色的
  • pound: 井字號
  • pot: 罐;瓶
  • heat: 憤怒;激動
  • sauce: 調味料
  • lid: 蓋子
  • simmer: 慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
  • balance: 天平,秤
  • fine: 滿意;接受
  • start: 開端
  • puree: 菜餚的一種;濃湯;將菜、水果等煮成濃湯
  • classy: 漂亮的,時髦的
  • perfectly: 無瑕疵地、完美地
  • expensive: 高價的;昂貴的
  • spaghetti: 義大利麵
  • pepper: 甜椒
  • add: 加上
  • usual: 普通的;通常的
  • cream: 奶油色的
  • long: <名字>
  • mince: 切碎;剁碎
  • chili: 辣椒
  • olive: <名字>
  • onion: 洋蔥 ; 洋蔥頭
  • spicy: 辛辣的
  • stoke: 給煤機
  • tablespoon: 大湯匙
  • traditionally: 傳說地 ; 傳統地
  • parmesan: 堅硬的意大利乾酪
  • pork: 豬肉;政府補助金、職位等
  • grated: 磨碎
  • prosciutto: 意大利熏火腿
  • grandma: 奶奶;外婆
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • alcohol

      US /ˈælkəˌhɔl,-ˌhɑl/

      UK /'ælkəhɒl/

      • n. (u.)酒精;酒精飲料
      B1 中級中級英檢
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    • authentic

      US /ɔˈθɛntɪk/

      UK /ɔ:ˈθentɪk/

      • adj.可信的;真實的
      B1 中級高級英檢
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    • balance

      US /ˈbæləns/

      UK /ˈbæləns/

      • n.天平,秤;平衡;穩定;結餘;差額;淨值;平衡
      • v.t./i.保持平衡;穩定;平衡;使平衡;抵銷;使(帳戶)平衡
      A2 初級多益中級英檢
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    • celery

      US /ˈsɛləri/

      UK /ˈseləri/

      • n. (u.)芹菜
      B2 中高級高級英檢
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    • chili

      US /ˈtʃɪli/

      UK /ˈtʃɪli/

      • n.辣椒
      B2 中高級高級英檢
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    • classy

      US /ˈklæsi/

      UK /ˈklɑ:si/

      • adj.漂亮的,時髦的
      A2 初級
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    • comment

      US /ˈkɑmɛnt/

      UK /'kɒment/

      • n. (c./u.)評論;(電腦程式中的)註解
      • v.t./i.做出評論;為(電腦程式)加上註解;批評;指責
      A2 初級初級英檢
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    • concentrate

      US /ˈkɑnsənˌtret/

      UK /'kɒnsntreɪt/

      • v.t./i.大量的集中;集中註意力;濃縮
      • n. (c./u.)濃縮物
      A2 初級中級英檢
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    • cream

      US /krim/

      UK /kri:m/

      • adj.奶油色的
      • n. (c./u.)乳霜;乳霜;奶油
      • v.t.輕鬆地打敗;乳油化;把...打成乳脂狀
      B1 中級初級英檢
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    • dairy

      US /ˈderi/

      UK /ˈdeəri/

      • adj.牛奶的;奶製品的
      • n. (c./u.)販售乳製品的商店
      B2 中高級中級英檢
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    • excellent

      US /ˈɛksələnt/

      UK /ˈeksələnt/

      • adj.出色的;精湛的;極好的
      A2 初級多益初級英檢
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    • extra

      US /'ekstrə/

      UK /'ekstrə/

      • adj.額外的;多餘的;特別的;過度的
      • n. (c./u.)額外的量;臨時演員;特別增刊;額外費用
      • adv.格外地;非常地
      A2 初級初級英檢
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    • fabulous

      US /ˈfæbjələs/

      UK /ˈfæbjələs/

      • adj.絕妙的;難以置信的
      B2 中高級高級英檢
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    • fine

      US /faɪn/

      UK /faɪn/

      • adj.滿意;接受;精細的;細微的;細微難察的;很好的;好;行;晴朗;細小的;健康的
      • n. (c.)罰款;(在樂曲結尾)結束
      • v.t.處以罰款
      A2 初級多益初級英檢
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • for myself

      US /fɚ maɪˈsɛlf/

      UK /fə maɪˈself/

      • adv. phr.為了我自己
      A1 初級
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    • grandma

      US /ˈɡrændˌmɑ,/

      UK /ˈgrænmɑ:/

      • n.奶奶;外婆
      B2 中高級初級英檢
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    • grated

      US /'greɪtɪd/

      UK /'greɪtɪd/

      • v.t.磨碎
      • v.i.刺耳的;摩擦的
      B2 中高級
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    • heat

      US /hit/

      UK /hi:t/

      • n. (u.)憤怒;激動;熱度;高溫;熱;熱度;熱能
      • v.t.熱力 ; 熱 ; 熱氣
      • n. (c.)預賽
      A2 初級初級英檢
      更多
    • kick

      US /kɪk/

      UK /kɪk/

      • n.極大的樂趣、快感
      • v.t.踢
      A2 初級初級英檢
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    • lid

      US /lɪd/

      UK /lɪd/

      • n. (c.)蓋子
      B1 中級初級英檢
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    • medium

      US /ˈmidiəm/

      UK /'mi:dɪəm/

      • n.媒介;手段;中號;中間物;靈媒
      A2 初級多益初級英檢
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    • mince

      US /mɪns/

      UK /mɪns/

      • v.t.切碎;剁碎
      • n. (u.)肉末
      • v.i.婉轉
      B2 中高級多益
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    • olive

      US /ˈɑ:lɪv/

      UK /ˈɒlɪv/

      • prop. n.<名字>
      • n.橄欖色 ; 黃綠色 ; 茶青色
      B1 中級高級英檢
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    • onion

      US /ˈʌnjən/

      UK /ˈʌnjən/

      • n. (c./u.)洋蔥 ; 洋蔥頭
      B1 中級初級英檢
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    • over medium

      US /ˈoʊvɚ ˈmidiəm/

      UK /ˈəuvə ˈmi:djəm/

      • adj. phr.半熟雙面煎蛋
      A2 初級
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    • parmesan

      US /ˈpɑ:rməzɑ:n/

      UK /ˈpɑ:mɪzæn/

      • adj.堅硬的意大利乾酪
      C1 高級
      更多
    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
      更多
    • perfectly

      US /ˈpəfɪktli/

      UK /ˈpɜ:fɪktli/

      • adv.無瑕疵地、完美地
      A2 初級中級英檢
      更多
    • pork

      US /pɔ:rk/

      UK /pɔ:k/

      • n. (u.)豬肉;政府補助金、職位等
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • pot

      US /pɑt/

      UK /pɒt/

      • n. (c./u.)罐;瓶;鍋;大量;大麻;(撞球)球洞;一局賭注總額
      • v.t.把...栽在花盆裡;(撞球)擊(球)落袋
      A2 初級初級英檢
      更多
    • principle

      US /ˈprɪnsəpəl/

      UK /ˈprɪnsəpl/

      • n. (c./u.)原理;原理;法則;原則;原理;定律;法則;行為準則
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • pronounce

      US /prəˈnaʊns/

      UK /prə'naʊns/

      • v.t.宣判;斷言;表示;發音
      B1 中級初級英檢
      更多
    • prosciutto

      US /proʊ'ʃu:toʊ/

      UK /prəʊ'ʃu:təʊ/

      • n. (u.)意大利熏火腿
      C2 高級
      更多
    • puree

      US /pjʊ'reɪ/

      UK /pjʊ'reɪ/

      • n. (c./u.)菜餚的一種;濃湯;將菜、水果等煮成濃湯
      C1 高級
      更多
    • recipe

      US /ˈrɛsəˌpi/

      UK /'resəpɪ/

      • n.訣竅;禍因;食譜
      B1 中級中級英檢
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    • reduce

      US /rɪˈdus, -ˈdjus/

      UK /rɪ'dju:s/

      • v.t./i.(試圖)減少;(通過加熱)使(液體)變稠;縮小;降低;減少
      A2 初級多益中級英檢
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    • render

      US /ˈrɛndɚ/

      UK /ˈrendə(r)/

      • v.t.打底;翻譯;除去(脂肪);給予;提供;表達;表演
      • n. (c./u.)打底
      B1 中級多益高級英檢
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    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)調味料
      B1 中級中級英檢
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    • simmer

      US /ˈsɪmɚ/

      UK /'sɪmə(r)/

      • v.t./i.慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • spaghetti

      US /spəˈɡɛti/

      UK /spəˈgeti/

      • n. (u.)義大利麵
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • spicy

      US /ˈspaɪsi/

      UK /ˈspaɪsi/

      • adj.辛辣的
      B1 中級中級英檢
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    • start out

      US /stɑrt aʊt/

      UK /stɑ:t aut/

      • phr. v.開始;出發
      A1 初級
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    • stir

      US /stɚ/

      UK /stɜ:(r)/

      • v.t.激起;攪拌
      • n. (u.)騷動;轟動
      B1 中級中級英檢
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    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;庫存,備有,常備的
      • n. (u.)高湯,原湯
      • v.t.有存貨的,常備的
      • n. (c.)股份,股票
      • adj.做出整體估量,全面分析
      B2 中高級多益中級英檢
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    • stoke

      US /stok/

      UK /stəʊk/

      • v.t.給煤機
      C1 高級
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    • tablespoon

      US /ˈtebəlˌspun/

      UK /ˈteɪblspu:n/

      • n. (c./u.)大湯匙;湯匙;大匙
      B1 中級高級英檢
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    • terrible

      US /ˈtɛrəbəl/

      UK /ˈterəbl/

      • adj.可怕的;可怕的;巨大的
      A2 初級多益初級英檢
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    • traditionally

      US /trə'dɪʃənəlɪ/

      UK /trə'dɪʃənəlɪ/

      • adv.傳說地 ; 傳統地
      B2 中高級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B1 中級中文
    #橄欖油#食譜#奶奶#加入#醬汁#培根

    如何製作波隆那肉醬 | Hilah Cooking (How to Make Bolognese Sauce | Hilah Cooking)

    0
    林宜悉 發佈於 2025 年 08 月 19 日
    想為平日晚餐來點不一樣的嗎?Hilah Cooking 這支影片教你如何製作美味的家常波隆那肉醬,搭配寬麵條(tagliatelle)最適合了!跟著這個義大利經典食譜,你也能學到實用的烹飪單字,並練習聽懂簡單的句型喔。

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