VSauce Sauce | 傑米奧利佛與麥可史蒂文斯 (VSauce Sauce | Jamie Oliver & Michael Stevens)┃VoiceTube 看影片學英語

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acidic
US /əˈsɪdɪk/
UK /əˈsɪdɪk/
- adj.產生酸的
B1 中級
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affected
US /əˈfɛktɪd/
UK /əˈfektɪd/
- adj.受影響
- v.t.受了影響的；假裝
A2 初級
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alkaline
US /ˈælkəlɪn, -ˌlaɪn/
UK /ˈælkəlaɪn/
- adj.鹼屬的
C1 高級
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basil
US /ˈbæzəl,ˈbezəl/
UK /ˈbæzl/
- n. (u.)羅勒屬植物（用於調味）
B2 中高級
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bowl
US /bol/
UK /bəʊl/
- n. (c./u.)(物體的)碗狀部分；湯碗；飯碗；圓形運動場；盆地；一碗的量
- v.i.將球滾出
- v.t.投球
A2 初級
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breaks down
US
UK
- phr. v.使失靈；(機器)失靈；分解；失去戰鬥力；（情緒）經常崩潰；破裂
A1 初級
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char
US /tʃɑr/
UK /tʃɑ:(r)/
- v.t.變焦黑
- n. (u.)炭
- n.紅點鮭
B2 中高級
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chilli
US /ˈtʃɪli/
UK /'tʃɪlɪ/
- n. (c./u.)紅辣椒
B2 中高級高級英檢
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chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢
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concerned
US /kənˈsə:nd/
UK /kənˈsɜ:nd/
- v.t./i.有關係的；涉及；關係到；擔心；掛念；擔心的；使自己參與
- adj.擔心的；有關的；相關的；關懷的
- prep.關於
A2 初級高級英檢
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curiosity
US /ˌkjʊriˈɑsɪti/
UK /ˌkjʊərɪ'ɒsətɪ/
- n. (c./u.)奇品；珍品；好奇心；奇物；愛管閒事
B1 中級中級英檢
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curious
US /ˈkjʊriəs/
UK /ˈkjʊəriəs/
- adj.有好奇的；好奇
A2 初級初級英檢
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enzyme
US /ˈɛnzaɪm/
UK /ˈenzaɪm/
- n.酶
B2 中高級多益高級英檢
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excite
US /ɪkˈsaɪt/
UK /ɪk'saɪt/
- v.t.激發；使興奮
A2 初級多益初級英檢
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expert
US /ˈɛkˌspɚt/
UK /'ekspɜ:t/
- n. (c.)專家；行家
- adj.專家
A2 初級多益初級英檢
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first up
US /fɚst ʌp/
UK /fə:st ʌp/
- phr.首先
A1 初級
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flavour
US /ˈflevɚ/
UK /ˈfleɪvə(r)/
- n. (c./u.)味道；香味；調味料
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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fudge
US /fʌdʒ/
UK /fʌdʒ/
- n. (u.)奶油軟糖；含糊其辭
- v.t./i.回避；搪塞；敷衍
C1 高級
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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go in with
US /ɡo ɪn wɪð/
UK /ɡəu in wið/
- phr. v.加入
A1 初級
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goodness
US /ˈɡʊdnɪs/
UK /ˈgʊdnəs/
- interj.喔
- n. (u.)良好
A2 初級中級英檢
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grill
US /ɡrɪl/
UK /ɡrɪl/
- n. (c./u.)燒烤；烤網；燒肉餐廳；金屬柵欄；牙套
- v.t.烤；嚴刑拷打
B1 中級高級英檢
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guest
US /ɡɛst/
UK /ɡest/
- n. (c./u.)客人；旅客；顧客；來賓；訪客帳戶
- adj.客人的；客用的
- v.i.客串
A2 初級初級英檢
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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heat
US /hit/
UK /hi:t/
- n. (u.)憤怒；激動；熱度；高溫；熱；熱度；熱能
- v.t.熱力；熱；熱氣
- n. (c.)預賽
A2 初級初級英檢
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hit it up
US /hɪt ɪt ʌp/
UK /hɪt ɪt ʌp/
- phr.v. (slang)賺錢
B2 中高級
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honor
US /ˈɑnɚ/
UK /'ɒnə(r)/
- v.t.實踐；頒發勳章給(某人)；尊敬；兌現
- n. (c./u.)勛章；榮幸；聲譽：信用；信譽，信用；正直
B2 中高級多益中級英檢
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honour
US /ˈɑnɚ/
UK /'ɒnə(r)/
- v.t.信守；兌現(承諾)；公開表彰；尊敬
- n. (c./u.)頭銜；榮譽；尊敬
B1 中級中級英檢
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immune
US /ɪˈmjoon/
UK /ɪˈmju:n/
- adj.免疫的；免疫的；免除的
B1 中級高級英檢
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in with
US /ɪn wɪð/
UK /in wið/
- phr.流行；有影響力；與...勾結
- phr. v.引進
A1 初級
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invent
US /ɪnˈvɛnt/
UK /ɪnˈvent/
- v.t.發明；發明；創造；捏造；編造
A2 初級多益初級英檢
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juice
US /dʒus/
UK /dʒu:s/
- n. (u.)汁液；果汁；電力
A2 初級初級英檢
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kilo
US /ˈkilo/
UK /'ki:ləʊ/
- n.公斤
A2 初級
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knob
US /nɑ:b/
UK /nɒb/
- n. (c.)結；瘤；圓形硬塊；小塊
C2 高級中級英檢
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like fudge
US /laɪk fʌdʒ/
UK /laɪk fʌdʒ/
- idm.極度強烈的情感
C1 高級
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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membrane
US /ˈmɛmˌbren/
UK /'membreɪn/
- n. (c./u.)膜；薄膜；薄膜；薄膜；膜
B2 中高級
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morphine
US /ˈmɔrˌfin/
UK /'mɔ:fi:n/
- n. (u.)嗎啡；嗎啡；嗎啡 (成癮物質)
C1 高級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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oil
US /ɔɪl/
UK /ɔɪl/
- n. (u.)食用油；石油；油；油畫
- v.t.(在鍋子上)塗油；(位機器)塗油
A2 初級初級英檢
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opinion
US /əˈpɪnjən/
UK /əˈpɪnjən/
- n.意見；意見；主張；意見；專業意見；輿論
A2 初級多益初級英檢
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pang
US /pæŋ/
UK /pæŋ/
- n.痛苦；劇痛；痛心；苦悶
C1 高級
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peel
US /pil/
UK /pi:l/
- n. (c./u.)剝皮
- v.t.剝；除去；剝下
- v.i.(表層)脫落
B1 中級中級英檢
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ping
US /pɪŋ/
UK /pɪŋ/
- v.i.乒乓聲；子彈飛過空中的聲音；發出響聲
C1 高級
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plug
US /plʌɡ/
UK /plʌg/
- n.塞子；栓；電器插頭；插播廣告
- v.t.把...塞住；打廣告
B1 中級多益中級英檢
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plug in
US /plʌɡ ɪn/
UK /plʌɡ in/
- phr.插入
B1 中級
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proximity
US /prɑkˈsɪmɪti/
UK /prɒk'sɪmətɪ/
- n. (u.)接近；近似
B2 中高級多益高級英檢
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react
US /riˈækt/
UK /rɪ'ækt/
- v.i.應對；起反應
A2 初級中級英檢
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recipe
US /ˈrɛsəˌpi/
UK /'resəpɪ/
- n.訣竅；禍因；食譜
B1 中級中級英檢
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ridiculous
US /rɪˈdɪkjələs/
UK /rɪˈdɪkjələs/
- adj.可笑的；滑稽的；荒謬的；荒謬
A2 初級中級英檢
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roughly
US /ˈrʌflɪ/
UK /ˈrʌfli/
- adv.粗略地；粗暴地；草率地；粗魯地；大致地；近似地；粗略地
B1 中級高級英檢
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rule
US /ruːl/
UK /ruːl/
- n. (c./u.)習慣；通例；支配；統治；規則
- v.t./i.作出裁決；控制；劃(線)
A2 初級多益初級英檢
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salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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sharp
US /ʃɑrp/
UK /ʃɑ:p/
- prop. n.<名字>
- adj.鮮明的；明顯的；整潔的，優雅的，時髦的；敏捷的，敏銳的；尖頭，尖銳物；急劇的；突然的；(感覺；味道等)強烈的
- adv.整(指時刻)；急劇地；突然地
- n.調高音調，升音演奏
A2 初級多益初級英檢
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shine
US /ʃaɪn/
UK /ʃaɪn/
- v.t./i.用光照射；晴天
- v.t.照耀，擦亮，顯露
- n.磨光；擦亮
A2 初級初級英檢
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stimulate
US /ˈstɪmjəˌlet/
UK /'stɪmjʊleɪt/
- v.t.刺激；激勵
B1 中級中級英檢
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subscribe
US /səbˈskraɪb/
UK /səb'skraɪb/
- v.t./i.認購：捐贈
B1 中級多益高級英檢
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talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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toffee
US /ˈtɔ:fi/
UK /ˈtɒfi/
- n. (u.)太妃糖
C1 高級
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tomato
US /təˈmeto/
UK /təˈmɑ:təu/
- n. (c./u.)蕃茄；番茄植株；番茄 (食物)
- adj.番茄紅色的
A2 初級初級英檢
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tongue
US /tʌŋ/
UK /tʌŋ/
- n.舌狀物(尤指鞋舌)；舌；語言；舌頭；責罵；說話方式(或能力)
- v.t.發(音)；用舌吹(管樂器)
A2 初級初級英檢
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transmit
US /trænsˈmɪt, trænz-/
UK /trænsˈmɪt/
- v.t.發射信號；發送；傳送；傳(光、熱、聲等)；轉匯(金錢)；傳達；轉讓；移轉
B1 中級高級英檢
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unusual
US /ʌnˈjuʒuəl/
UK /ʌnˈju:ʒuəl/
- adj.不平常的；與眾不同的；非凡的
B1 中級中級英檢
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vegetarian
US /ˌvɛdʒɪˈtɛriən/
UK /ˌvedʒə'teərɪən/
- adj.素食者；素食的
- n. (c./u.)素
- n.素食主義者
B2 中高級多益中級英檢
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vinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)醋
B1 中級初級英檢
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weapon
US /ˈwɛpən/
UK /'wepən/
- n. (c./u.)賴以防衛或戰勝他人的方式；(用來打鬥的)武器
A2 初級多益初級英檢
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weird
US /wɪrd/
UK /wɪəd/
- adj.怪異的、不可思議的；令人不安的
B1 中級高級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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VSauce Sauce | 傑米奧利佛與麥可史蒂文斯 (VSauce Sauce | Jamie Oliver & Michael Stevens)

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林子鈞發佈於 2021 年 01 月 14 日

Jamie Oliver 和 VSauce 聯手出擊，來一場充滿好奇心的廚房大冒險！這支影片結合了有趣的科學跨界合作，讓你輕鬆學到跟食物科學和日常烹飪相關的實用詞彙喔。

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