用法解析準備中，稍後再回來看看

acidity
US /əˈsɪdɪti/
UK /əˈsɪdəti/
- n. (u.)酸味；酸性
B1 中級
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all the things
US
UK
- pron.所有的東西
- det.所有東西
- phr.所有的事情
A1 初級
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as a matter of fact
US /æz e ˈmætɚ ʌv fækt/
UK /æz ə ˈmætə ɔv fækt/
- phr.事實上；事實上；事實上
C2 高級
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as soon as
US /æz sun æz/
UK /æz su:n æz/
- phr.盡快；盡快
- conj.一旦...就...
A1 初級
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at home
US /æt hom/
UK /æt həum/
- phr.在家
- adj.自在
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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authentic
US /ɔˈθɛntɪk/
UK /ɔ:ˈθentɪk/
- adj.可信的；真實的
B1 中級高級英檢
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avocado
US /ˌævəˈkɑ:doʊ/
UK /ˌævəˈkɑ:dəʊ/
- n. (c./u.)鱷梨
B2 中高級
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basement
US /ˈbesmənt/
UK /ˈbeɪsmənt/
- n.底層：地下室：外牆的底部
B1 中級初級英檢
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bottom
US /ˈbɑtəm/
UK /'bɒtəm/
- n.臀部；最低下的部分；底層；末端 : 底部；底部；下端；下方；海底；容器底部；末端；河床；船底；褲子的臀部；性愛中的被動方；基礎
- v.t./i.到達底部；降至最低點；裝底
- adj.最低的；最下的；最低的
A2 初級多益
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chili
US /ˈtʃɪli/
UK /ˈtʃɪli/
- n.辣椒
B2 中高級高級英檢
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chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢
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come up with
US /kʌm ʌp wɪð/
UK /kʌm ʌp wið/
- phr. v.想出
A1 初級
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couple
US /ˈkʌpəl/
UK /'kʌpl/
- v.t.連結；拴在一起；發生性關係；配對
- n. (c./u.)配偶；一對；一些相同或相似的人、事、物；幾個
A2 初級初級英檢
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cream
US /krim/
UK /kri:m/
- adj.奶油色的
- n. (c./u.)乳霜；乳霜；奶油
- v.t.輕鬆地打敗；乳油化；把...打成乳脂狀
B1 中級初級英檢
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cumin
US /ˈkʌmɪn, ˈkumɪn, ˈkju-/
UK /'kʌmɪn/
- n. (c./u.)時蘿；小茴香子
C1 高級
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dough
US /do/
UK /dəu/
- n. (u.)生麵團；錢 (俚語)
B2 中高級高級英檢
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drawer
US /ˈdrɔɚ/
UK /drɔ:(r)/
- n. (c.)抽屜；內褲；繪圖者
B1 中級初級英檢
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elevate
US /ˈɛləˌvet/
UK /ˈelɪveɪt/
- v.t.舉起；提升；提升
B2 中高級高級英檢
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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fond
US /fɑ:nd/
UK /fɒnd/
- adj.快樂美好的；深情的；喜歡的；喜愛的；鍾愛的；天真的；傻氣的
B1 中級中級英檢
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for some reason
US /fɔr sʌm ˈrizən/
UK /fɔ: sʌm ˈri:zən/
- phr.由於某些原因
A1 初級
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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gently
US /ˈdʒentli/
UK /ˈdʒentli/
- adv.優雅地；柔和地
A2 初級
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get back to
US /ɡɛt bæk tu/
UK /ɡet bæk tu:/
- phr. v.重新回到；回覆；回到
A1 初級
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go ahead
US /ɡo əˈhɛd/
UK /ɡəu əˈhed/
- phr. v.開始一個計劃，行動；開始吧；進行
- v.i.開始；勇往直前；帶頭
- interj.請便；去吧
A1 初級
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going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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grocery
US /'ɡroʊsərɪ/
UK /'ɡrəʊsərɪ/
- n. (u.)食品雜貨店
- n. (c.)食品雜貨店
B2 中高級多益中級英檢
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guacamole
US /ˌɡwɑkəˈmoli/
UK /ˌgwækəˈməʊleɪ/
- n. (c./u.)鱷梨色拉醬
C2 高級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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heat
US /hit/
UK /hi:t/
- n. (u.)憤怒；激動；熱度；高溫；熱；熱度；熱能
- v.t.熱力；熱；熱氣
- n. (c.)預賽
A2 初級初級英檢
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honestly
US /ˈɑnɪstli/
UK /ˈɒnɪstli/
- adv.正直地；真誠地；說真的；老實說
A2 初級中級英檢
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in the world
US /ɪn ði wɜrld/
UK /in ðə wɜː(r)ld/
- phr.究竟；世上；絕不；有任何意義
A1 初級
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inside of
US /ɪnˈsaɪd ʌv/
UK /inˈsaid ɔv/
- prep.在…裡面；在…之內；在…內心深處
A1 初級
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inspire
US /ɪnˈspaɪr/
UK /ɪn'spaɪə(r)/
- v.t.啟發；鼓舞；激勵
- v.i.吸入；吸入
B1 中級多益初級英檢
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level
US /ˈlɛvəl/
UK /'levl/
- n. (c./u.)水準；級水平；級；樓層高度；水平儀；水平；等級；關卡
- v.t.用...瞄準；徹底摧毀；將...夷為平地；相當於；使平等
- adj.相等的；平靜的；平穩的；平坦的
- v.t./i.坦誠相待
A2 初級多益初級英檢
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lime
US /laɪm/
UK /laɪm/
- n. (c./u.)石灰；萊姆
- adj.青綠色的
B2 中高級高級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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mankind
US /ˈmænˌkaɪnd/
UK /mænˈkaɪnd/
- n. (u.)人類；仁慈
B2 中高級中級英檢
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mash
US /mæʃ/
UK /mæʃ/
- v.t.麥芽汁；飼料；糊狀物；磨擦；壓碎；逃逗；搗碎成糊狀；攪碎；研磨；賣弄風騷
- n. (c./u.)糊狀物；泥狀物
B2 中高級高級英檢
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masher
US /'mæʃə/
UK /'mæʃə/
- n.搗碎器；色狼；女色狼
B2 中高級
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messy
US /ˈmɛsi/
UK /'mesɪ/
- adj.亂；散亂的；粗心的；不整潔的
A2 初級中級英檢
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mixture
US /ˈmɪkstʃɚ/
UK /ˈmɪkstʃə(r)/
- n. (c./u.)混合物
B1 中級中級英檢
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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oregano
US /əˈregənoʊ/
UK /ˌɒrɪˈgɑ:nəʊ/
- n. (u.)玉山麝香草葉調味料
C1 高級
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outside of
US /aʊtˈsaɪd ʌv/
UK /ˌautˈsaid ɔv/
- prep.在...之外；在...範圍之外；除了...
A1 初級
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pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢
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plastic
US /ˈplæstɪk/
UK /'plæstɪk/
- n. (u.)塑膠
- adj.可塑的
A2 初級中級英檢
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plate
US /plet/
UK /pleɪt/
- n. (c.)盤子；金屬板；薄板；門牌；名牌；一盤食物；印版；車牌
- v.t. 鍍；電鍍
A2 初級多益初級英檢
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powder
US /ˈpaʊdɚ/
UK /'paʊdə(r)/
- n. (c./u.)粉；粉狀雪；乾細雪；粉妝；火藥；藥粉
- v.t.往...上擦粉；研磨成粉
B1 中級初級英檢
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press
US /prɛs/
UK /pres/
- n.壓平器；壓榨機；新聞組織，媒體；出版社，出版物
- v.t.熨平；催促；催逼；出版；新聞出版社；印刷機；擠壓
A2 初級多益初級英檢
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puff
US /pʌf/
UK /pʌf/
- v.i.膨脹；腫脹
- n. (c.)泡芙
- v.t.吹，噴出；吸(煙)，抽(煙)
- n. (c./u.)一小口(煙霧)，一小股(空氣)
B1 中級高級英檢
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puff up
US
UK
- phr. v.吹起來
B1 中級
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reduce
US /rɪˈdus, -ˈdjus/
UK /rɪ'dju:s/
- v.t./i.(試圖)減少；(通過加熱)使(液體)變稠；縮小；降低；減少
A2 初級多益中級英檢
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release
US /rɪ'li:s/
UK /rɪ'li:s/
- v.t.釋放；解放；(電影音樂等)上市；釋放；放手；發布
- n.釋放；解放(的動作)；發行(新產品、電影、書籍)；解放(從悲傷或困境中)；豁免；釋放；釋放裝置；棄權書；新聞稿；版本
A2 初級多益中級英檢
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rustic
US /ˈrʌstɪk/
UK /ˈrʌstɪk/
- adj.鄉村的；鄉土味的；質樸的；粗野的；表面粗糙的；農夫；粗魯的人
B2 中高級
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sour
US /saʊr/
UK /ˈsaʊə(r)/
- v.i.使(關係)變得不愉快
- adj.脾氣壞的；乖戾的；發酵的；酸的
- v.t.變酸；發酵
B2 中高級初級英檢
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spatula
US /ˈspætʃələ/
UK /ˈspætʃələ/
- n.匙狀小竹板；壓舌片；炒菜鏟；抹刀
C1 高級
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start in
US /stɑrt ɪn/
UK /stɑ:t in/
- phr. v.開始
A1 初級
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stock
US /stɑk/
UK /stɒk/
- n. (c./u.)家畜；庫存，備有，常備的
- n. (u.)高湯，原湯
- v.t.有存貨的，常備的
- n. (c.)股份，股票
- adj.做出整體估量，全面分析
B2 中高級多益中級英檢
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taco
US /ˈtɑ:koʊ/
UK /ˈtækəʊ/
- n. (c.)塔可餅；墨西哥夾餅
B2 中高級高級英檢
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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taste good
US
UK
- v.i.味道好
A1 初級
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texture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)(文藝作品等的)組織；結構；紋理：質感：質地
- v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
B1 中級高級英檢
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thick
US /θɪk/
UK /θɪk/
- adj.能見度低的；濃的；密的；密集的；(液體)稠的；濃的；愚蠢的；笨的；(口音)重的；厚的
- adv.密切地
- n.最激烈的部分
A2 初級初級英檢
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to let
US /tu lɛt/
UK /tu let/
- prep.出租中（房屋）
A2 初級
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to taste
US /tu teɪst/
UK /tu teɪst/
- prep. phr.依口味添加
A2 初級
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toast
US /tost/
UK /təʊst/
- n. (c./u.)吐司；烤麵包片；敬酒
- v.t.烤(吐司)；烤(麵包片)；曬暖
- v.i.祝酒；敬酒
- n. (u.)暖和
B1 中級初級英檢
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tortilla
US /tɔ:rˈti:ə/
UK /tɔ:ˈti:ə/
- n. (c.)玉米粉薄烙餅
B2 中高級
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used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
更多
with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級
更多
with just
US
UK
- phr.僅用；勉強
A2 初級
更多
wrap
US /ræp/
UK /ræp/
- n. (c.)圍巾；披肩；(食物)捲
- v.t.包起；纏繞；盤繞；纏繞
B1 中級中級英檢
更多

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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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B2 中高級中文

#GordonRamsay #酪梨 #洋蔥 #香菜 #玉米餅 #番茄

地獄廚神高登拉姆齊的塔可 martes 挑戰：Richard Blais 的「頂級美味」塔可！ (Gordon Ramsay’s Taco Tuesday Challenge: Richard Blais’s "Next Level" Tacos)

Name: 地獄廚神高登拉姆齊的塔可 martes 挑戰：Richard Blais 的「頂級美味」塔可！ (Gordon Ramsay’s Taco Tuesday Challenge: Richard Blais’s "Next Level" Tacos)
Uploaded: 2026-04-17T16:46:30.000Z
Duration: 13 min 3 s

林宜悉發佈於 2026 年 04 月 17 日

想學做正宗的聖安東尼奧風味 Puffy Tacos 嗎？跟著 Chef Richard Blais 一起挑戰 Gordon Ramsay 的 Taco Tuesday！這支影片會教你從零開始準備 masa 麵團、調味漢堡肉餡，還能學到超實用的烹飪單字，讓你下次的 Tacos 驚艷全場！

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Vocabulary

acidity

all the things

as a matter of fact

as soon as

at home

at least

authentic

avocado

basement

bottom

chili

chop

come up with

couple

cream

cumin

dough

drawer

elevate

flavor

fond

for some reason

garlic

gently

get back to

go ahead

going on

got to

grocery

guacamole

have to

heat

honestly

in the world

inside of

inspire

level

lime

look at

mankind

mash

masher

messy

mixture

of course

oregano

outside of

pan

plastic

plate

powder

press

puff

puff up

reduce

release

rustic

sour

spatula

start in

stock

taco

taste

taste good

texture

thick

to let

to taste

toast

tortilla

used to

with it

with just

wrap

brave

地獄廚神高登拉姆齊的塔可 martes 挑戰：Richard Blais 的「頂級美味」塔可！ (Gordon Ramsay’s Taco Tuesday Challenge: Richard Blais’s "Next Level" Tacos)

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