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acidity
US /əˈsɪdɪti/
UK /əˈsɪdəti/
- n. (u.)酸味；酸性
B1 中級
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amazing
US /ə'meɪzɪŋ/
UK /ə'meɪzɪŋ/
- adj.可驚的；驚奇的；驚人的
- v.t.驚訝
A2 初級中級英檢
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basket
US /ˈbæskɪt/
UK /ˈbɑ:skɪt/
- n. (c./u.)籃；籃子；籃框；一組多樣的項目；不要把所有雞蛋放在同一個籃子裡
- v.i.投籃得分
A2 初級初級英檢
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blood
US /blʌd/
UK /blʌd/
- n. (u.)血；血液；血液；血；氣質；流血
- v.t.血
A2 初級
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boo
US /bu/
UK /bu:/
- v.i.譏笑；呸
B2 中高級
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brine
US /braɪn/
UK /braɪn/
- n. (u.)鹽水；鹵；鹺
C1 高級
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carrot
US /ˈkærət/
UK /ˈkærət/
- n.(用以引誘的)酬報；胡蘿蔔
B1 中級初級英檢
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chili
US /ˈtʃɪli/
UK /ˈtʃɪli/
- n.辣椒
B2 中高級高級英檢
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combine
US /kəmˈbaɪn/
UK /kəmˈbaɪn/
- v.t./i.結合；用聯合收割機收割
- n. (c./u.)聯合收割機；混合物；企業聯合；企業聯合
A2 初級中級英檢
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come back
US /kʌm bæk/
UK /kʌm bæk/
- phr. v.強制回復；被記起；返回
A1 初級
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contrast
US /ˈkɑ:ntræst/
UK /'kɒntrɑ:st/
- v.t./i.對比；相比之下
- n. (c./u.)對比；(光線)對比
- v.i.形成對比；形成對比
A2 初級中級英檢
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crunch
US /krʌntʃ/
UK /krʌntʃ/
- v.t.壓碎；嘎吱作響地壓碎
- v.i.嘎吱作響地咬嚼；嘎吱作響地走過
- n. (c./u.)困境；危機；碎裂聲；關鍵時刻；短缺
B2 中高級高級英檢
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delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢
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digest
US /daɪˈdʒest/
UK /daɪˈdʒest/
- v.t./i.消化；領悟；融會貫通
- n.摘要
B2 中高級中級英檢
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dish
US /dɪʃ/
UK /dɪʃ/
- n. (c.)碟子；料理
A2 初級初級英檢
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drain
US /dren/
UK /dreɪn/
- n. (c./u.)排水；流出；消耗品
- v.t.擦乾；用光；耗盡；使...變少；榨乾；使疲憊
B1 中級中級英檢
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exciting
US /ɪkˈsaɪtɪŋ/
UK /ɪkˈsaɪtɪŋ/
- v.t.激發；引發；使興奮；使激動
- adj.刺激的；令人興奮的；精彩的；激勵人心的
A2 初級初級英檢
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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fragrant
US /ˈfreɡrənt/
UK /ˈfreɪgrənt/
- adj.芬香的；馥郁的
B2 中高級多益高級英檢
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gem
US /dʒɛm/
UK /dʒem/
- n. (c.)寶石；珠寶；精品
B1 中級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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grate
US /ɡret/
UK /ɡreɪt/
- v.t.裝格欄於，摩擦
- v.i.刺耳的；摩擦的
B2 中高級高級英檢
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grated
US /'greɪtɪd/
UK /'greɪtɪd/
- v.t.磨碎
- v.i.刺耳的；摩擦的
B2 中高級
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hint
US /hɪnt/
UK /hɪnt/
- v.t./i.暗示；示意；略為建議；提示
- n. (c./u.)暗示；跡象
A2 初級中級英檢
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incredible
US /ɪnˈkrɛdəbəl/
UK /ɪnˈkredəbl/
- adj.難以置信；偉大的；令人難以置信的；難以置信的
A2 初級多益高級英檢
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intriguing
US
UK
- adj.有趣的
- v.t.引起好奇心
- v.i.密謀；策劃
B1 中級高級英檢
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jalapeno
US /ˌhɑ:lə'peɪnjoʊ/
UK /ˌhɑ:lə'peɪnjəʊ/
- n. (c./u.)墨西哥辣椒
C2 高級
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lid
US /lɪd/
UK /lɪd/
- n. (c.)蓋子
B1 中級初級英檢
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lift
US /lɪft/
UK /lɪft/
- n.搭便車；部電梯，電梯；提；舉
- v.t.取消；撤銷；提起；舉起；增加(數量)；消散
A2 初級初級英檢
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lime
US /laɪm/
UK /laɪm/
- n. (c./u.)石灰；萊姆
- adj.青綠色的
B2 中高級高級英檢
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literally
US /ˈlɪtərəli/
UK
- adv.按照字面上地；（用于强调）确实地，真正地；幾乎
B1 中級高級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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mandolin
US /ˌmændəˈlɪn, ˈmændlɪn/
UK /ˈmændəlɪn/
- n.曼陀林(一種琵琶類的樂器)
C2 高級
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marinate
US /'mærɪneɪt/
UK /ˈmærɪneɪt/
- v.t.把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
C1 高級
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mint
US /mɪnt/
UK /mɪnt/
- n. (c./u.)薄荷糖；鑄幣廠；薄荷
- v.t.鑄造；發明；創造
C2 高級高級英檢
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mojo
US /ˈmoʊdʒoʊ/
UK /ˈməʊdʒəʊ/
- n.魔力；好運
C2 高級
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oomph
US /ʊmf/
UK /ʊmf/
- n. (u.)性感；精神；活力；吸引力
C2 高級
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parchment
US /ˈpɑ:rtʃmənt/
UK /ˈpɑ:tʃmənt/
- n. (u.)羊皮紙；假羊皮紙；羊皮紙文件
C1 高級
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plain jane
US /pleɪn dʒeɪn/
UK /pleɪn dʒeɪn/
- idm.平凡的人
B2 中高級
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plate
US /plet/
UK /pleɪt/
- n. (c.)盤子；金屬板；薄板；門牌；名牌；一盤食物；印版；車牌
- v.t. 鍍；電鍍
A2 初級多益初級英檢
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put together
US /pʊt təˈɡɛðɚ/
UK /put təˈɡeðə/
- phr. v.裝配；組織；創作；推斷
A1 初級
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raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
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rocket
US /ˈrɑkɪt/
UK /'rɒkɪt/
- n.火箭發動機；芝麻菜；火箭彈；火箭
- v.t./i.向前急衝；飛快行進；快速上升
B1 中級中級英檢
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salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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sit down
US /sit daʊn/
UK /sit daun/
- phr. v.坐下
A1 初級
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smell
US /smɛl/
UK /smel/
- v.i.發出...的氣味
- v.t.嗅到；察覺出；聞到；聞；嗅
- n.嗅覺；氣味
A2 初級初級英檢
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spice
US /spaɪs/
UK /spaɪs/
- n. (c./u.)使……添加趣味；使......美味
- v.t.香料
B1 中級中級英檢
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sprinkle
US /ˈsprɪŋkəl/
UK /'sprɪŋkl/
- v.t.撒；灑；灑
B2 中高級中級英檢
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squash
US /skwɑ:ʃ/
UK /skwɒʃ/
- v.t.使沈默，壓服；塞入(某處)；擠入(人群等)
- n. (c./u.)回力球；南瓜屬植物
B2 中高級高級英檢
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squeeze
US /skwiz/
UK /skwi:z/
- n. (c./u.)榨；榨(液體等)；擁擠(的狀態)；(從兩邊)擠；壓
- v.t.勒索；強取；榨出；擠出；榨；擠；壓；擰；壓縮；減少
- v.t./i.擠著行進
C1 高級中級英檢
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starch
US /stɑ:rtʃ/
UK /stɑ:tʃ/
- n. (u.)澱粉；衣物助燙劑
- v.t.(以助燙劑)燙衣服
B2 中高級高級英檢
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start off
US /stɑrt ɔf/
UK /stɑ:t ɔf/
- phr. v.開始；出發
B2 中高級
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steam
US /stim/
UK /sti:m/
- n. (u.)霧氣；精力；氣力；蒸汽
- v.t./i.用蒸汽處理；蒸；蒸；煮；用蒸汽發動
- adj.用蒸汽發動的
A2 初級初級英檢
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stock
US /stɑk/
UK /stɒk/
- n. (c./u.)家畜；庫存，備有，常備的
- n. (u.)高湯，原湯
- v.t.有存貨的，常備的
- n. (c.)股份，股票
- adj.做出整體估量，全面分析
B2 中高級多益中級英檢
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strand
US /strænd/
UK /strænd/
- n. (c.)(線、頭髮等)一股；一縷
- v.t.擱淺的
- n.擱淺
B2 中高級
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taken over
US
UK
- phr. v.被佔領了；接管；接手
A1 初級
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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tender
US /ˈtɛndɚ/
UK /'tendə(r)/
- adj.溫和的；疼痛的
- n.柔軟的：溫柔的
- v.t.招標
B2 中高級多益中級英檢
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think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級
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vibrant
US /ˈvaɪbrənt/
UK /ˈvaɪbrənt/
- adj.充滿活力的
B1 中級
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vinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)醋
B1 中級初級英檢
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yogurt
US /ˈjoɡət/
UK /ˈjəʊgət/
- n. (c./u.)酸奶酪：酸乳
B2 中高級中級英檢
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zest
US /zɛst/
UK /zest/
- n. (u.)熱心；熱情
- n.(柳橙、橘子的)皮
C1 高級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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80

B2 中高級中文

#GordonRamsay #胡蘿蔔 #沙拉 #辣椒 #醬汁 #香菜

戈登拉姆齊8分鐘做出雞肉料理？！ (Gordon Ramsay Makes a Chicken Dish in 8 Minutes?!?!)

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林宜悉發佈於 2025 年 07 月 19 日

Gordon Ramsay 能在 8 分鐘內端出一道美味雞肉料理嗎？你會驚豔於這道菜的豐富風味，還能學到超實用的料理單字，像是 'dukkah spice' 和 'quinoa salad'，絕對是健康快速午餐的好選擇！

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