Vocabulary

  • used to: 用過的;過去慣常
  • along with: 與...一起
  • at night: 在晚上
  • let in: 讓……進入
  • constantly: 不斷地
  • intense: 很大的;十分強烈的
  • ultimate: 最終的;基本的;根本的
  • multiple: 多重的
  • atmosphere: 空氣層;大氣層
  • separate: 不同的
  • lean: 倚靠
  • remain: 留下;保持
  • discrimination: 歧視行為;歧視制度
  • require: 要求
  • stir: 激起
  • complete: 完成;完工
  • flavor: 味道
  • religious: 宗教
  • broth: 清湯 ; 湯 ; 漿
  • tap: 在(樹)上刻痕取液
  • scent: 香味
  • serve: (爲...)工作;(爲...)服務
  • leave: 離開;別離
  • feast: (宗教上的)節日
  • queue: 排隊
  • communal: 公有的 ; 公社的
  • cinnamon: 肉桂;桂皮
  • evaporate: 消失
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • steam: 霧氣
  • taste: 品味;鑑賞力;審美觀
  • plate: 盤子
  • mixture: 混合物
  • rise: 起床
  • fill: 注滿
  • hearty: 衷心的
  • traditional:  傳統的
  • load: 負重;負荷
  • pot: 罐;瓶
  • prepare: 使...準備好
  • simmer: 慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
  • spice: 使……添加趣味;使......美味
  • collagen: 膠原質
  • donate: 捐贈
  • ginger: 生薑
  • paste: 貼上
  • stew: 用文火慢慢煨燉
  • chef: 廚師:大師傅
  • marrow: 骨髓;精華;精髓;配偶;夥伴
  • prep: 預備功課 ; 預習
  • toast: 吐司;烤麵包片
  • meal: 餐 ; 膳食 ; 頓 ; 飯
  • turmeric: 薑黃
  • full: 完整的
  • add: 加上
  • orphanage: 孤兒院;孤兒;孤兒身份
  • special: 特別
  • dead: 死的;無生命的
  • bone: 骨 ; 骨狀物 ; 骨頭
  • chili: 辣椒
  • bottle: 瓶子
  • visit: 訪問;參觀
  • charcoal: 木炭
  • ladle: 杓子;長柄杓以杓舀取;給予
  • soybean: 黃豆
  • cumin: 時蘿 ; 小茴香子
  • lentil: 扁豆(為豆科扁豆屬下的一個種。是廣佈於非洲、印度次大陸與印度尼西亞等熱帶地區的食用作物)
  • cardamom: 小荳蔻[的種子]
  • dal: 數據訪問語言
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • along with

      US /əˈlɔŋ wɪð/

      UK /əˈlɔŋ wið/

      • prep.與...一起
      • adv.連同;包括
      A2 初級
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    • at night

      US /æt naɪt/

      UK /æt nait/

      • phr.在晚上
      A1 初級
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    • atmosphere

      US /ˈætməˌsfɪr/

      UK /'ætməsfɪə(r)/

      • n. (c./u.)空氣層;大氣層;氣氛
      A2 初級中級英檢
      更多
    • broth

      US /brɔθ, brɑθ/

      UK /brɒθ/

      • n. (u.)清湯 ; 湯 ; 漿
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • cardamom

      US /ˈkɑ:rdəməm/

      UK /ˈkɑ:dəməm/

      • n. (c./u.)小荳蔻[的種子]
      C2 高級
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    • charcoal

      US /ˈtʃɑ:rkoʊl/

      UK /ˈtʃɑ:kəʊl/

      • n. (u.)木炭;炭筆;炭灰色
      • adj.炭灰色的
      • v.t.用炭筆畫
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • chef

      US /ʃɛf/

      UK /ʃef/

      • n. (c.)廚師:大師傅
      B1 中級高級英檢
      更多
    • chili

      US /ˈtʃɪli/

      UK /ˈtʃɪli/

      • n.辣椒
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • cinnamon

      US /ˈsɪnəmən/

      UK /ˈsɪnəmən/

      • n. (c./u.)肉桂;桂皮
      B2 中高級
      更多
    • communal

      US /kəˈmjunəl, ˈkɑmjə-/

      UK /kəˈmju:nl/

      • adj.公有的 ; 公社的
      B2 中高級高級英檢
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    • constantly

      US /ˈkɑnstəntlɪ/

      UK /ˈkɒnstəntli/

      • adv.不斷地;不斷地;有規律地
      B1 中級
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    • cumin

      US /ˈkʌmɪn, ˈkumɪn, ˈkju-/

      UK /'kʌmɪn/

      • n. (c./u.)時蘿 ; 小茴香子
      C1 高級
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    • dal

      US

      UK

      • n. (c./u.)數據訪問語言
      C1 高級
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    • discrimination

      US /dɪˌskrɪməˈneʃən/

      UK /dɪˌskrɪmɪˈneɪʃn/

      • n. (c./u.)歧視行為;歧視制度;區別;招聘歧視
      B1 中級高級英檢
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    • donate

      US /ˈdoˌnet, doˈnet/

      UK /dəʊ'neɪt/

      • v.t.捐贈
      B1 中級多益中級英檢
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    • evaporate

      US /ɪˈvæpəˌret/

      UK /ɪˈvæpəreɪt/

      • v.i.消失
      • v.t.蒸發
      B2 中高級高級英檢
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    • feast

      US /fist/

      UK /fi:st/

      • n.(宗教上的)節日;盛宴
      • v.i.參加宴會
      B1 中級中級英檢
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
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    • ginger

      US /ˈdʒɪndʒɚ/

      UK /ˈdʒɪndʒə(r)/

      • adj.生薑
      • n. (u.)(尤指頭髮或毛皮)薑黃色
      • prop. n.<名字>;薑
      • n.(尤指頭髮或毛皮)薑黃色
      B2 中高級中級英檢
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    • hearty

      US /ˈhɑrti/

      UK /'hɑ:tɪ/

      • adj.衷心的;豐盛的
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • intense

      US /ɪnˈtɛns/

      UK /ɪn'tens/

      • adj.很大的;十分強烈的;強烈的;熱情的
      A2 初級多益中級英檢
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    • ladle

      US /ˈledl:/

      UK /ˈleɪdl/

      • n. (c.)杓子;長柄杓以杓舀取;給予
      • v.t.金屬裝桶
      C1 高級
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    • lean

      US /lin/

      UK /li:n/

      • v.t./i.倚靠;傾向於...;傾斜;依靠
      • adj.靠;高效;瘦的
      • n. (u.)瘦肉
      A2 初級中級英檢
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    • lentil

      US /ˈlɛntəl/

      UK /ˈlentl/

      • n. (c.)扁豆(為豆科扁豆屬下的一個種。是廣佈於非洲、印度次大陸與印度尼西亞等熱帶地區的食用作物)
      C1 高級
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    • let in

      US /lɛt ɪn/

      UK /let in/

      • phr. v.讓……進入
      A1 初級
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    • load

      US /lod/

      UK /ləʊd/

      • n. (c./u.)負重;負荷;加載;大量;裝載
      • v.t.我裝(子彈)
      A2 初級多益中級英檢
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    • marrow

      US /ˈmæro/

      UK /'mærəʊ/

      • n. (u.)骨髓;精華;精髓;配偶;夥伴
      C2 高級
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    • mixture

      US /ˈmɪkstʃɚ/

      UK /ˈmɪkstʃə(r)/

      • n. (c./u.)混合物
      B1 中級中級英檢
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    • multiple

      US /ˈmʌltəpəl/

      UK /ˈmʌltɪpl/

      • adj.多重的;多種的;多發性的;多重的
      • n. (c.)多;多個的;乘數
      • pron.多重的
      B1 中級中級英檢
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    • orphanage

      US /ˈɔ:rfənɪdʒ/

      UK /ˈɔ:fənɪdʒ/

      • n.孤兒院;孤兒;孤兒身份
      C2 高級中級英檢
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    • paste

      US /pest/

      UK /peɪst/

      • v.t.貼上;粘貼中
      • n. (c./u.)糊;漿糊;麵團
      B1 中級初級英檢
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    • plate

      US /plet/

      UK /pleɪt/

      • n. (c.)盤子;金屬板;薄板;門牌;名牌;一盤食物;印版;車牌
      • v.t. 鍍;電鍍
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • pot

      US /pɑt/

      UK /pɒt/

      • n. (c./u.)罐;瓶;鍋;大量;大麻;(撞球)球洞;一局賭注總額
      • v.t.把...栽在花盆裡;(撞球)擊(球)落袋
      A2 初級初級英檢
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    • queue

      US /kju/

      UK /kju:/

      • n. (c./u.)排隊;佇列(電腦);髮辮
      • v.i.排隊
      • v.t.使排隊;使列隊
      B1 中級中級英檢
      更多
    • religious

      US /rɪˈlɪdʒəs/

      UK /rɪˈlɪdʒəs/

      • adj.宗教;宗教的;嚴格的
      B1 中級中級英檢
      更多
    • remain

      US /rɪˈmen/

      UK /rɪˈmeɪn/

      • v.i.留下;保持;留下;保持;仍是
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • require

      US /rɪˈkwaɪr/

      UK /rɪ'kwaɪə(r)/

      • v.t.要求;需要;要求;命令
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • scent

      US /sɛnt/

      UK /sent/

      • v.t.香味;氣味
      • n.氣味:痕跡:嗅覺
      B1 中級多益高級英檢
      更多
    • separate

      US /'sepəreɪt/

      UK /'sepəreɪt/

      • adj.不同的;個別的
      • v.t.分開;使分離
      • v.i.(夫妻)分居
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • serve

      US /sɚv/

      UK /sɜ:v/

      • v.t./i.(爲...)工作;(爲...)服務;發球,輪到發球;對······有用;招待,侍候,服務;供應,服務;服役;服務;將(傳票等)正式送達
      A2 初級多益初級英檢
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    • simmer

      US /ˈsɪmɚ/

      UK /'sɪmə(r)/

      • v.t./i.慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
      B2 中高級高級英檢
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    • soybean

      US /ˈsɔɪˌbin/

      UK /'sɔɪbi:n/

      • n. (c./u.)黃豆
      C2 高級中級英檢
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    • spice

      US /spaɪs/

      UK /spaɪs/

      • n. (c./u.)使……添加趣味;使......美味
      • v.t.香料
      B1 中級中級英檢
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    • steam

      US /stim/

      UK /sti:m/

      • n. (u.)霧氣;精力;氣力;蒸汽
      • v.t./i.用蒸汽處理;蒸;蒸;煮;用蒸汽發動
      • adj.用蒸汽發動的
      A2 初級初級英檢
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    • stew

      US /stu, stju/

      UK /stju:/

      • v.t./i.用文火慢慢煨燉
      • n. (c./u.)燉煮;燉
      B2 中高級高級英檢
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    • stir

      US /stɚ/

      UK /stɜ:(r)/

      • v.t.激起;攪拌
      • n. (u.)騷動;轟動
      B1 中級中級英檢
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    • tap

      US /tæp/

      UK /tæp/

      • v.t.在(樹)上刻痕取液;竊聽;輕叩;輕擊;輕拍;拔除
      • n. (c./u.)水龍頭;輕拍;輕叩;輕敲
      • v.i.(以手指、腳趾)輕叩;輕敲
      A2 初級中級英檢
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)品味;鑑賞力;審美觀;味覺;滋味;味道;氣味; 試味;品嚐;體驗;經驗;滋味;感受
      • v.t./i.體驗(某事);試味;品嚐;嚐到
      A2 初級多益初級英檢
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    • toast

      US /tost/

      UK /təʊst/

      • n. (c./u.)吐司;烤麵包片;敬酒
      • v.t.烤(吐司);烤(麵包片);曬暖
      • v.i.祝酒;敬酒
      • n. (u.)暖和
      B1 中級初級英檢
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    • traditional

      US /trəˈdɪʃənəl/

      UK /trəˈdɪʃənl/

      • adj. 傳統的
      A2 初級多益初級英檢
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    • turmeric

      US /ˈtɚmərɪk/

      UK /ˈtɜ:mərɪk/

      • n. (u.)薑黃
      B2 中高級
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    • ultimate

      US /ˈʌltəmɪt/

      UK /ˈʌltɪmət/

      • adj.最終的;基本的;根本的;最好的;最終的;最大
      • n.飛盤爭奪賽;極致;終極
      A2 初級高級英檢
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    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
      更多
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B2 中高級中文
    #牛肉#廚房#米飯#骨髓#菜餚#製作

    40,000 人如何享用傳統的 mezban 盛宴?孟加拉吉大港的超狂份量 | Insider Food (How A Traditional Mezban Feeds 40,000 People In Chittagong, Bangladesh | Big Batches | Insider Food)

    0
    林宜悉 發佈於 2025 年 05 月 23 日
    想知道如何餵飽四萬人嗎?這支影片帶你深入了解傳統的吉大港Mezban,見識大規模烹飪和盛宴的驚人規模!你將學到許多關於獨特菜餚和食材的專門詞彙,還能一窺迷人的文化傳統喔。

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