Vocabulary

• weight down: 使重量增加
• check out: 查看
• for example: 例如
• by day: 在白天
• for long: 很久
• new level: 新水平
• fit into: 塞進
• press down: 向下按
• on the jar: 門微開著
• leave on: 穿著
• with time: 隨著時間
• rise up: 升起
• no later than: 不遲於
• such as: 例如
• feed on: 以…為食
• instead of: 代替
• die off: 死光
• with just: 僅用
• of course: 當然
• rely on: 依賴
• in the air: 在空中
• name for: 以...命名
• as for: 至於
• in other words: 換句話說
• clean out: 清除
• with it: 時髦的
• no matter: 無論
• absolutely amazing: 絕對令人驚嘆
• red onion: 紅洋蔥
• hands down: 把手放下
• in the refrigerator: 在冰箱裡
• for now: 目前
• absolutely: 絕對地；完全地
• process: 用電腦處理(資料)
• grab: 抓住
• period: 時期
• description: 描述
• term: 條件；條款
• integrity: 正直
• develop: 詳盡闡述
• variety: 種類：多樣
• bacteria: 細菌 ； 傳染菌 ； 菌 ； 黴
• recipe: 訣竅；禍因
• unique: 獨一無二的
• gut: 損毀(房屋)的內部裝置
• calm: 微風徐徐的
• handful: 少數；少量
• remain: 留下；保持
• toss: 投擲
• surface: 在...上加表面
• simply: 簡單地
• require: 要求
• form: 戰績
• pour: 倒；灌
• stir: 激起
• flavor: 味道
• profile: 簡要描述
• thick: 能見度低的；濃的
• drop: 差距
• mold: 氣質，類型
• oxygen: 氧 ； 氧氣
• ferment: 使發酵；釀
• press: 壓平器；壓榨機
• slice: 切球
• normal: 標準的
• fermentation: 發酵作用 ； 大騷亂
• place: 地點
• beneficial: 有益的；有利的
• sight: 瞄準(目標)
• sound: 可靠的
• catch: 捕獲物(或量)
• zone: 使分成地帶；地帶、地區；分成區
• mixture: 混合物
• yeast: 酵母 ；酵母片
• perfect: 完美的；無可挑剔的
• set: 準備好的；可以使用了的
• grow: 長大
• lid: 蓋子
• refrigerator: 冰箱
• hold: 保留
• jar: 衝突；不一致
• healthy: 健康的；健壯的
• abrasive: 研磨的 ； 磨擦的 ； 研磨劑 ； 金剛砂 ； 粗厲的 ； 粗厲
• submerge: 使沒入水中
• brine: 鹽水 ； 鹵 ； 鹺
• overflow: 溢出；滿出
• saltwater: 鹽水的 ； 海產的
• ph: 博士