Vocabulary

• for example: 例如
• at home: 在家
• throw away: 錯過
• at times: 有時
• in fact: 事實上
• use up: 用盡
• best before: 此日期前最佳
• rely on: 依賴
• chuck away: 丟棄
• due to: 由於
• shelf life: 保存期限
• as a whole: 整體而言
• rather than: 而不是
• inevitable: 不可避免的
• slightly: 些微地：輕微地
• tackle: 著手對付(或處理)
• ancient: 古代的；古老的
• impact: 衝擊
• treat: 宴請；款待；招待
• necessarily: 必定 ； 必然
• precious: 可愛的
• consume: 消費
• bacteria: 細菌 ； 傳染菌 ； 菌 ； 黴
• imagine: 想像；猜想
• proper: 恰當的；合適的
• rational: 理性的 ； 合理的
• notion: 觀念 ； 概念 ； 見解
• estimate: 估算
• worth: 價值
• alter: 改變
• fridge: 電冰箱
• judge: 評審
• surface: 在...上加表面
• preserve: 保護者；保存者
• scientific: 科學上的
• widespread: 普及的 ； 普遍
• throw: (用手)扔；拋
• rely: （常搭配介系詞 on/upon）依賴；依靠；依仗
• produce: 農產品
• vinegar: 醋
• fermentation: 發酵作用 ； 大騷亂
• genetically: 遺傳上地
• system: 系統；體系
• modify: 修正
• argue: 爭辯；爭論
• shove: 推；撞
• yeast: 酵母 ；酵母片
• change: 換(衣服)
• slimy: 泥的 ； 泥濘的 ； 粘糊糊的 ； 討厭的
• nutritious: 有營養成份的
• world: 世界；地球
• check: 帳單；發票
• chuck: 丟棄，扔掉
• loaf: 一條麵包
• dysfunctional: 功能失調
• fresh: 乾淨的
• belong: 屬於；所屬
• people: 人
• greenhouse: 溫室氣體
• date: 過時
• long: <名字>
• freezer: 冷凍箱
• economically: 有效地
• globally: 世界各地
• poor: 差勁的
• kimchi: 泡菜
• indirectly: 間接地
• pineapple: 菠蘿
• reset: 重置；重新設定
• supermarket: 超級市場 ； 自選商場
• dna: 數字網絡體系結構 ； 脫氧核糖核酸
• fresher: 大學一年級學生