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US /ˈæmpləˌfaɪ/
UK /'æmplɪfaɪ/
- v.t.擴大；放大
B2 中高級高級英檢
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ancient
US /ˈenʃənt/
UK /'eɪnʃənt/
- adj.古代的；古老的；古代的；傳統的
- n.古人
A2 初級初級英檢
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arab
US
UK
- n.阿拉伯
C2 高級
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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bitter
US /ˈbɪtɚ/
UK /'bɪtə(r)/
- adj.苦；味苦的；怨恨的；嚴寒的
A2 初級
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black and white
US /blæk ənd hwaɪt/
UK /blæk ænd hwait/
- phr.黑與白
- adj.黑白的
A1 初級
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blood
US /blʌd/
UK /blʌd/
- n. (u.)血；血液；血液；血；氣質；流血
- v.t.血
A2 初級
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chemically
US /'kemɪklɪ/
UK /'kemɪklɪ/
- adv.用化學；以化學方法
B1 中級
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commodity
US /kəˈmɑdɪti/
UK /kə'mɒdətɪ/
- n. (c./u.)商品；有價值的東西；商品 (經濟學)
- adj.商品化的
B1 中級高級英檢
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crystal clear
US /ˈkrɪstəl klɪr/
UK /ˈkristəl kliə/
- adj.非常清楚的；清澈透明的
A2 初級
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culinary
US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/
UK /ˈkʌlɪnəri/
- adj.廚房的；廚房用的；烹調用的
B2 中高級
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cumin
US /ˈkʌmɪn, ˈkumɪn, ˈkju-/
UK /'kʌmɪn/
- n. (c./u.)時蘿；小茴香子
C1 高級
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deem
US /dim/
UK /di:m/
- v.t.認為；視為；以為
B2 中高級高級英檢
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depending on
US
UK
- phr. v.受撫養；取決於
- prep.視…而定；依靠
- ger.依靠
- v.t./i.依賴；取決於
A2 初級
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evaporate
US /ɪˈvæpəˌret/
UK /ɪˈvæpəreɪt/
- v.i.消失
- v.t.蒸發
B2 中高級高級英檢
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extreme
US /ɪkˈstrim/
UK /ɪk'stri:m/
- adj.極端的；盡頭的；極端的；極端的
- n.最大程度的努力；極限；極端手段
B1 中級中級英檢
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for life
US /fɔr laɪf/
UK /fɔ: laif/
- phr.終身；一輩子
- adj.終身
A1 初級
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gatherer
US /ˈɡæðərər/
UK /ˈgæðərə(r)/
- n.匯集者；採集者
B1 中級
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gaze
US /ɡez/
UK /ɡeɪz/
- n.視線
- v.i.盯著
A2 初級中級英檢
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guard
US /ɡɑrd/
UK /ɡɑ:d/
- v.t.警戒
- n. (c./u.)守衛；後衛；防護裝置；警衛隊
A2 初級初級英檢
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harvesting
US /'hɑ:vɪstɪŋ/
UK /'hɑ:vɪstɪŋ/
- v.t./i.收割；豐收
- n.正在獲取
B1 中級
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history
US /ˈhɪstəri/
UK /'hɪstrɪ/
- n. (c./u.)經歷；歷史；歷史；歷史紀錄；病歷
A2 初級初級英檢
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in black and white
US /ɪn blæk ən waɪt/
UK /in blak ənd wait/
- idm.以書面形式明確表示
A2 初級
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in danger
US /ɪn ˈdendʒɚ/
UK /in ˈdeindʒə/
- phr.在危險中；有...的危險
A1 初級
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incubator
US /ˈɪnkjəˌbetɚ, ˈɪŋ-/
UK /'ɪŋkjʊbeɪtə(r)/
- n.孵卵器；早產兒保育器；保溫箱；培養箱；企業孵化器
B2 中高級
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inflate
US /ɪnˈflet/
UK /ɪnˈfleɪt/
- v.t./i.膨脹；充氣；使膨脹；抬高(物價)；誇大
- v.t.膨脹
- v.i.膨脹
B1 中級
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ingredient
US /ɪnˈɡridiənt/
UK /ɪnˈgri:diənt/
- n. (c./u.)材料；成分
B1 中級多益中級英檢
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manufacture
US /ˌmænjəˈfæktʃɚ/
UK /ˌmænjʊ'fæktʃə(r)/
- v.t.（用機器）大量生產；製造
- n. (u.)製造業
A2 初級多益中級英檢
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nutmeg
US /ˈnʌtˌmɛɡ/
UK /ˈnʌtmeg/
- n.肉豆寇粉；肉豆寇；荳冠樹
C1 高級
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on earth
US /ɑn ɚθ/
UK /ɔn ə:θ/
- phr.究竟；絕不可能；在地球上
A1 初級
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paprika
US /pæˈprikə, pə-, ˈpæprɪkə/
UK /pəˈpri:kə/
- n. (c./u.)紅椒粉；紅椒
C1 高級
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partner
US /ˈpɑrtnɚ/
UK /'pɑ:tnə(r)/
- n. (c./u.)合夥人；夥伴；搭檔；伴侶；舞伴；合作夥伴
- v.i.搭擋
A2 初級初級英檢
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pepper
US /ˈpɛpɚ/
UK /ˈpepə(r)/
- n. (c./u.)甜椒；胡椒粉；辣椒
- v.t.雨點般地撒；撒胡椒粉於；連續擊打
B1 中級初級英檢
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pesky
US /ˈpɛski/
UK /ˈpeski/
- adj.麻煩的；討厭的；極為；極端
C2 高級
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prisoner
US /ˈprɪzənɚ, ˈprɪznɚ/
UK /'prɪznə(r)/
- n. (c.)囚犯；犯人
A2 初級初級英檢
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pungent
US /ˈpʌndʒənt/
UK /ˈpʌndʒənt/
- adj.辛辣的；苦痛的；嚴厲的；言語尖銳的
C1 高級
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rather than
US
UK
- adv.而不是；寧願
- prep.而不是
A1 初級
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roster
US /ˈrɑstɚ, ˈrɔstɚ/
UK /ˈrɒstə(r)/
- n.服勤名簿；花名冊
C1 高級
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salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢
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salty
US /ˈsɔlti/
UK /ˈsɔ:lti/
- adj.鹹的：含鹽的；咸
A2 初級中級英檢
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scarce
US /skers/
UK /skeəs/
- adj.缺乏；不足
B2 中高級多益中級英檢
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shift
US /ʃɪft/
UK /ʃɪft/
- v.t./i.變化，改變；轉移，移動；輪班
- n. (c./u.)轉移；輪班職工；班；輪班；輪班；連衣裙；地殼變動；換檔鍵；換檔
- adj.輪班的
A2 初級中級英檢
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sodium
US /ˈsodiəm/
UK /'səʊdɪəm/
- n. (u.)鈉
B2 中高級高級英檢
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spice
US /spaɪs/
UK /spaɪs/
- n. (c./u.)使……添加趣味；使......美味
- v.t.香料
B1 中級中級英檢
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spoil
US /spɔɪl/
UK /spɔɪl/
- v.t.搶劫，掠奪，糟蹋；縱容；寵愛；溺愛
- v.i.腐敗，腐爛，變質
A2 初級中級英檢
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stand together
US /stænd təˈɡɛðɚ/
UK /stænd təˈɡeðə/
- phr.v.團結一致
B1 中級
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stuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)物品，東西
- v.t.填塞
B1 中級中級英檢
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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trade
US /treid/
UK /treɪd/
- n. (c./u.)行業；交易；交易；手藝；交易；顧客
- v.t.交易；交換；交易
A2 初級多益初級英檢
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turmeric
US /ˈtɚmərɪk/
UK /ˈtɜ:mərɪk/
- n. (u.)薑黃
B2 中高級
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vine
US /vaɪn/
UK /vaɪn/
- n.葡萄藤；藤蔓
B2 中高級高級英檢
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yin
US /jɪn/
UK /jɪn/
- n.一個的
C2 高級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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80

B1 中級中文美國腔

#胡椒 #食物 #成分 #羅馬 #料理 #化學

食物調味料千千百百種，但你有想過為何最常用的是鹽還有胡椒嗎？ (Why Salt & Pepper?)

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Richard Wei 發佈於 2016 年 07 月 27 日

你是否曾好奇，鹽和胡椒為何是廚房裡的必備品？這支影片將帶你深入了解這兩種日常香料的迷人歷史與科學，從古代貿易路線到它們如何真實地增添風味！你將學到超酷的詞彙，還能獲得適合居家烹飪的實用小知識喔。

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