美味的起司是怎麼製成的？起司的科學 (The Delicious Science of CHEESE!)┃VoiceTube 看影片學英語

Placeholder Image

用法解析準備中，稍後再回來看看

age out
US /edʒ aʊt/
UK /eidʒ aʊt/
- phr.v.年齡超過限制
C1 高級
更多
akin
US /əˈkɪn/
UK /əˈkɪn/
- adj.相似的
B2 中高級
更多
as long as
US /æz lɔŋ æz/
UK /æz lɔŋ æz/
- conj.只要；只要；如果；只要
- prep.如果；和...一樣長
- adv.和...一樣長；和...一樣長
A1 初級
更多
as soon as
US /æz sun æz/
UK /æz su:n æz/
- phr.盡快；盡快
- conj.一旦...就...
A1 初級
更多
at ease
US /æt iz/
UK /æt i:z/
- phr.安逸
- adj.自在的
A2 初級
更多
bacteria
US /bækˈtɪriə/
UK /bæk'tɪərɪə/
- n. pl.細菌；傳染菌；菌；黴
B2 中高級中級英檢
更多
bend
US /bɛnd/
UK /bend/
- v.t./i.折彎；俯下身；使朝向；使彎曲
- n.(道路等的)轉彎處
A2 初級中級英檢
更多
bloom
US /blum/
UK /blu:m/
- v.i.盛開；開花；臻於完美
- n.盛開
B2 中高級中級英檢
更多
bloom into
US
UK
- phr. v.發展成
更多
blow on
US /blo ɑn/
UK /bləu ɔn/
- phr. v.吹；吹奏
A1 初級
更多
cheesy
US /ˈtʃizi/
UK /'tʃi:zɪ/
- adj.庸俗的；劣質的；做作的；起司味的；庸俗的
C1 高級
更多
curd
US
UK
- n. (c./u.)凝乳；凝乳塊；豆腐
- v.t.使凝結
C1 高級
更多
deal to
US /dil tə/
UK /di:l tə/
- phr.v.給予、施加
C1 高級
更多
delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢
更多
desert
US /ˈdɛzət/
UK /'dezət/
- v.t.遺棄；離棄；開小差
- n. (c./u.)沙漠；應得的賞罰
A2 初級初級英檢
更多
discover
US /dɪˈskʌvɚ/
UK /dɪˈskʌvə(r)/
- v.t.發現；得知；揭露
A2 初級多益初級英檢
更多
ease
US /iz/
UK /i:z/
- v.t./i.緩解；靈活地移動
- n. (u.)輕鬆；容易
A2 初級中級英檢
更多
ease with
US
UK
- phr. v.減輕…的痛苦
A1 初級
更多
essentially
US /ɪˈsenʃəli/
UK /ɪˈsenʃəli/
- adv.本質上；本來；實質上；本質上；實際上
A2 初級中級英檢
更多
exterior
US /ɪkˈstɪriɚ/
UK /ɪkˈstɪəriə(r)/
- n.外部；外表
- adj.外部的；外牆的
B1 中級高級英檢
更多
fermentation
US /ˌfə:mənˈteʃən, -mɛn-/
UK /ˌfɜ:men'teɪʃn/
- n. (u.)發酵作用；大騷亂
B2 中高級
更多
flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
更多
fungus
US /ˈfʌŋɡəs/
UK /ˈfʌŋgəs/
- n. (c./u.)蕈；菌類
B2 中高級
更多
funky
US /ˈfʌŋki/
UK /fʌŋkɪ/
- adj.畏縮的；怯懦的；黴臭的
B2 中高級
更多
gelatin
US /ˈdʒɛlətn/
UK /'dʒelətɪn/
- n. (u.)凝膠
C2 高級
更多
goat
US /goʊt/
UK /gəʊt/
- n. (c.)山羊
B2 中高級初級英檢
更多
gooey
US /ˈɡui/
UK /ˈgu:i/
- adj.膠粘的；膠粘物
C1 高級
更多
grate
US /ɡret/
UK /ɡreɪt/
- v.t.裝格欄於，摩擦
- v.i.刺耳的；摩擦的
B2 中高級高級英檢
更多
grill
US /ɡrɪl/
UK /ɡrɪl/
- n. (c./u.)燒烤；烤網；燒肉餐廳；金屬柵欄；牙套
- v.t.烤；嚴刑拷打
B1 中級高級英檢
更多
heat up
US /hit ʌp/
UK /hi:t ʌp/
- phr. v.加熱；激動
A1 初級
更多
huge deal
US
UK
- n.大事；重大事件
B1 中級
更多
in order to
US /ɪn ˈɔrdɚ tu/
UK /in ˈɔ:də tu:/
- prep.為了
- phr.按...順序；為了
- adj.正常運作
C1 高級
更多
in with
US /ɪn wɪð/
UK /in wið/
- phr.流行；有影響力；與...勾結
- phr. v.引進
A1 初級
更多
instead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.代替
- adv.寧願
A1 初級
更多
invention
US /ɪnˈvɛnʃən/
UK /ɪnˈvenʃn/
- n. (c./u.)發明品；發明才能；發明
A2 初級多益中級英檢
更多
legend
US /ˈlɛdʒənd/
UK /'ledʒənd/
- n.(地圖上的)圖例；傳奇；傳說；銘文
B1 中級中級英檢
更多
mankind
US /ˈmænˌkaɪnd/
UK /mænˈkaɪnd/
- n. (u.)人類；仁慈
B2 中高級中級英檢
更多
meaty
US /ˈmiti/
UK /'mi:tɪ/
- adj.肉味的；多肉的
B1 中級
更多
melt
US /mɛlt/
UK /melt/
- v.t./i.消失；散去；熔化；融化；熔化；軟化
- n. (u.)熔體
- n. (c.)融化三明治
B1 中級中級英檢
更多
microbial
US /maɪ'kroʊbɪrl/
UK /maɪ'krəʊbɪəl/
- adj.微生物的；由細菌引起的
C1 高級
更多
mold
US /mold/
UK /məʊld/
- n.氣質，類型；黴菌；黴菌；發霉；模子；模具
- v.t.塑造；對…施加影響；鑄造
B1 中級高級英檢
更多
native
US /ˈnetɪv/
UK /ˈneɪtɪv/
- n. (c./u.)當地居民；本地人；土著的，本地的
- adj.與生俱來的
A2 初級中級英檢
更多
neighborhood
US /ˈnebɚˌhʊd/
UK /'neɪbəhʊd/
- n. (c./u.)四鄰；街坊；鄰里；社區特性
- adj.鄰近地區的
B1 中級中級英檢
更多
old school
US /old skul/
UK /əuld sku:l/
- adj.老派的；懷舊的
- n.傳統方法
B1 中級
更多
out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
更多
over to
US
UK
- prep.交給；由...負責；到...去
更多
oxygen
US /ˈɑksɪdʒən/
UK /'ɒksɪdʒən/
- n. (u.)氧；氧氣；（醫療用的）氧氣
B1 中級中級英檢
更多
parmesan
US /ˈpɑ:rməzɑ:n/
UK /ˈpɑ:mɪzæn/
- adj.堅硬的意大利乾酪
C1 高級
更多
perfume
US /pərˈfju:m/
UK /ˈpɜ:fju:m/
- n. (c./u.)使充滿香氣；香味
- v.t.使充滿香氣
B1 中級中級英檢
更多
poke
US /pok/
UK /pəʊk/
- v.t.刺；戳
B2 中高級高級英檢
更多
porous
US /ˈpɔrəs, ˈpor-/
UK /ˈpɔ:rəs/
- adj.多孔的；有氣孔的；具浸透性的；多孔
C1 高級
更多
process
US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/
UK /prə'ses/
- v.t.用電腦處理(資料)；(依照規定程序)處理；處理；流程；加工；理解
- n. (c./u.)(規定的)程序；過程；進程；方法；法律程序；進程
A2 初級多益中級英檢
更多
recipe
US /ˈrɛsəˌpi/
UK /'resəpɪ/
- n.訣竅；禍因；食譜
B1 中級中級英檢
更多
represent
US /ˌrɛprɪˈzɛnt/
UK /ˌreprɪ'zent/
- v.t.具象派的；象徵；表示；代表(政府機關)；當...代表
A2 初級多益中級英檢
更多
sack
US /sæk/
UK /sæk/
- v.t./i.解僱；解僱
- n. (c.)袋；粗布袋；麻袋
- n.帆布；解僱
B1 中級中級英檢
更多
science
US /ˈsaɪəns/
UK /'saɪəns/
- n. (u.)科學；自然科學
A2 初級多益初級英檢
更多
see in
US /si ɪn/
UK /si: in/
- phr. v.送...進去
A1 初級
更多
solid
US /ˈsɑlɪd/
UK /'sɒlɪd/
- adj.紮實的；可信賴的；固體的；堅固的；實心的；無空隙的；純的；無雜質的
- n.固體
A2 初級中級英檢
更多
spray
US /spre/
UK /spreɪ/
- v.t.噴灑
- n. (c./u.)噴霧；噴霧器；一枝小花
A2 初級中級英檢
更多
stomach
US /ˈstʌmək/
UK /'stʌmək/
- n.胃部
- v.t./i.能夠忍受；可承受（不舒服的情況）
A2 初級初級英檢
更多
strain
US /stren/
UK /streɪn/
- v.t.過濾，濾掉；拉緊，緊繃，受到強大的壓力
- n. (c./u.)竭盡全力的；病菌或其他有機生物的品類，類型，品種
B2 中高級高級英檢
更多
sturdy
US /ˈstɜ:rdi/
UK /ˈstɜ:di/
- adj.結實的；堅固的
C2 高級高級英檢
更多
surface
US /ˈsɚfəs/
UK /'sɜ:fɪs/
- v.t.在...上加表面
- v.i.顯露；浮出(水面)；浮出表面
- adj.表面的
- n. (c./u.)水面；(情緒、外表等)表面；(物體的)表面
A2 初級多益初級英檢
更多
talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
更多
taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
更多
texture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)(文藝作品等的)組織；結構；紋理：質感：質地
- v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
B1 中級高級英檢
更多
to do with
US
UK
- phr. v.與...有關
A1 初級
更多
vocabulary
US /voˈkæbjəˌlɛri/
UK /və'kæbjələrɪ/
- n. (u.)詞彙；語彙詞表
B1 中級多益初級英檢
更多
wash out
US /wɑʃ aʊt/
UK /wɔʃ aut/
- phr. v.沖刷掉；被淘汰；因雨取消
A1 初級
更多
with age
US
UK
- phr.隨著年齡增長；隨著時間推移
A1 初級
更多
yeast
US /jist/
UK /ji:st/
- n. (c./u.)酵母；酵母片
B2 中高級高級英檢
更多

影片不是英文？

影片不是英文？

在 App 中使用完整體驗

隨時隨地學習，完整解析句子與用法

01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

在 App 中使用完整體驗

隨時隨地查單字，掌握發音、詞性與用法

brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

在 App 中使用完整體驗

隨時隨地練習口說，立即獲得發音回饋

Try this speaking exercise.

試著跟著這句話練習。

80

B1 中級中文美國腔

#起司 #牛奶 #乳酪 #黴菌 #細菌 #啤酒

美味的起司是怎麼製成的？起司的科學 (The Delicious Science of CHEESE!)

0

Jack 發佈於 2021 年 09 月 07 日

起司的美味與複雜風味是怎麼來的呢？一起深入了解起司的迷人科學，從乳製品發酵到熟成過程，還能學到超實用的單字！影片中還會有起司專家現身說法，用輕鬆有趣的方式帶你認識這款全球都愛的美味。

在 APP 上學習此影片！

在 VoiceTube App 中有針對影片更深入的練習方式唷！