amazing
US /ə'meɪzɪŋ/
UK /ə'meɪzɪŋ/
- adj.可驚的 ； 驚奇的 ； 驚人的
- v.t.驚訝
A2 初級中級英檢更多at home
US /æt hom/
UK /æt həum/
- phr.在家
- adj.自在
basement
US /ˈbesmənt/
UK /ˈbeɪsmənt/
- n.底層：地下室：外牆的底部
B1 中級初級英檢更多baste
US
UK
- v.t.潤以油脂 ； 塗以奶油；用粗縫針腳縫
C1 高級更多bottom
US /ˈbɑtəm/
UK /'bɒtəm/
- n.臀部； 最低下的部分；底層；末端 : 底部；底部；下端；下方；海底；容器底部；末端；河床；船底；褲子的臀部；性愛中的被動方；基礎
- v.t./i.到達底部；降至最低點；裝底
- adj.最低的；最下的；最低的
A2 初級多益更多box out
US /bɑks aʊt/
UK /bɒks aʊt/
- phr.v.阻擋對手搶籃板球
B2 中高級更多breast
US /brɛst/
UK /brest/
- n. (c.)乳房；乳房；乳房；胸肉；胸襟；胸懷
B1 中級中級英檢更多build out
US /bɪld aʊt/
UK /bild aut/
- phr. v.擴建；構建
A1 初級更多chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢更多chicken out
US /ˈtʃɪkən aʊt/
UK /ˈtʃikin aut/
- phr. v.臨陣退縮；臨陣退縮
- v.i.臨陣退縮
A1 初級更多clarify
US /ˈklærəˌfaɪ/
UK /'klærəfaɪ/
- v.t.澄清；澄清 ； 闡明
B1 中級中級英檢更多crispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.易碎的 ； 精神爽快的 ； 清楚的
C1 高級中級英檢更多delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢更多dish
US /dɪʃ/
UK /dɪʃ/
- n. (c.)碟子；料理
A2 初級初級英檢更多dry out
US
UK
- v.t./i.使乾燥；戒除毒癮
A1 初級更多finish up
US
UK
- phr. v.完成
flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢更多garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜 ； 蒜
B2 中高級中級英檢更多glaze
US /ɡlez/
UK /gleɪz/
- n.上釉
- v.t.給(食物)表面澆糖汁；給(窗戶)裝玻璃
- v.i.(眼神)變呆滯，發呆
B2 中高級更多go straight
US /ɡo stret/
UK /ɡəu streit/
- v.i.直走；改邪歸正
A1 初級更多going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級更多got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級更多grab
US /ɡræb/
UK /ɡræb/
- v.t.抓住
A2 初級中級英檢更多have on
US /hæv ɑn/
UK /hæv ɔn/
- phr. v.穿著；欺騙
A1 初級更多have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級更多heat
US /hit/
UK /hi:t/
- n. (u.)憤怒；激動；熱度；高溫；熱；熱度；熱能
- v.t.熱力 ； 熱 ； 熱氣
- n. (c.)預賽
A2 初級初級英檢更多humble
US /ˈhʌmbəl/
UK /'hʌmbl/
- adj.卑微的；謙遜的；卑微的；簡樸的
- v.t.使謙卑
B2 中高級多益初級英檢更多importantly
US
UK
- adv.重要地
A2 初級更多in a minute
US
UK
- phr.馬上；在一分鐘內
A1 初級更多kick off
US /kɪk ɔf/
UK /kik ɔf/
- v.t./i.（足球賽）開始；開始（活動或運動）；（非正式）去世；踢掉（鞋子）
- phr. v.開始；踢掉；（非正式）去世；足球開球；爭吵；勃然大怒
- n.開球
A1 初級更多lean
US /lin/
UK /li:n/
- v.t./i.倚靠；傾向於...；傾斜；依靠
- adj.靠；高效；瘦的
- n. (u.)瘦肉
A2 初級中級英檢更多leftover
US /ˈlɛftˌovɚ/
UK /ˈleftəʊvə(r)/
- adj.剩餘的；未用完的；吃剩的剩餘物；殘羹剩菜
C2 高級更多lemon
US /ˈlɛmən/
UK /'lemən/
- n. (c./u.)瑕疵品；檸檬
B2 中高級初級英檢更多level
US /ˈlɛvəl/
UK /'levl/
- n. (c./u.)水準；級水平；級；樓層高度；水平儀；水平；等級；關卡
- v.t.用...瞄準；徹底摧毀；將...夷為平地；相當於；使平等
- adj.相等的；平靜的；平穩的；平坦的
- v.t./i.坦誠相待
A2 初級多益初級英檢更多literally
US /ˈlɪtərəli/
UK
- adv.按照字面上地；（用于强调）确实地，真正地；幾乎
B1 中級高級英檢更多look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級更多of all time
US /ʌv ɔl taɪm/
UK /ɔv ɔ:l taim/
- adj.有史以來
- phr.從來
A1 初級更多of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級更多of yours
US /ʌv jʊɚz/
UK /əv jɔ:z/
- prep. phr.你的
A1 初級更多oil up
US /ɔɪl ʌp/
UK /ˈɔil ʌp/
- phr.v.塗抹油脂
B2 中高級更多out of the window
US /aʊt əv ðə ˈwɪndoʊ/
UK /aut əv ðə ˈwɪndəu/
- idm.拋諸腦後
B2 中高級更多oven
US /ˈʌvən/
UK /ˈʌvn/
- n.烤箱
B1 中級初級英檢更多over to
US
UK
- prep.交給；由...負責；到...去
pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢更多parsley
US /ˈpɑ:rsli/
UK /ˈpɑ:sli/
- n. (u.)西芹
B2 中高級高級英檢更多pepper
US /ˈpɛpɚ/
UK /ˈpepə(r)/
- n. (c./u.)甜椒；胡椒粉；辣椒
- v.t.雨點般地撒；撒胡椒粉於；連續擊打
B1 中級初級英檢更多posh
US /pɑ:ʃ/
UK /pɒʃ/
- adj.漂亮的；優雅的；帥氣的
B2 中高級更多properly
US /ˈprɑːpərli/
UK /ˈprɔpəlɪ/
- adv.適當地；適當地；徹底地；合乎道德地
A2 初級中級英檢更多ramp up
US /ræmp ʌp/
UK /ræmp ʌp/
- phr. v.迅速增加
rather than
US
UK
- adv.而不是；寧願
- prep.而不是
A1 初級更多salsa
US /'sɑ:lsə/
UK /'sælsə/
- n. (u.)辣調味汁
B2 中高級更多salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢更多sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢更多sear
US /sɪr/
UK /sɪə(r)/
- v.t.西爾斯；烤焦；西爾斯
C1 高級更多sherry
US /ˈʃɛri/
UK /'ʃerɪ/
- n.雪利酒 ； 葡萄酒
B2 中高級高級英檢更多skin
US /skɪn/
UK /skɪn/
- v.t.徹底打敗；擦破皮；去皮
- n.獸皮；果皮；皮；皮膚；外殼
A2 初級初級英檢更多smash
US /smæʃ/
UK /smæʃ/
- n.猛撞；猛擊；器物破碎聲；撞碎聲；猛扣球；殺球
- v.t./i.粉碎：打碎；擊潰；擊毀；猛擲；揮(拳等)
B1 中級高級英檢更多soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢更多speed up
US /spid ʌp/
UK /spi:d ʌp/
- phr. v.加速
A2 初級更多squeeze
US /skwiz/
UK /skwi:z/
- n. (c./u.)榨；榨(液體等)；擁擠(的狀態)；(從兩邊)擠；壓
- v.t.勒索；強取；榨出；擠出；榨；擠；壓；擰；壓縮；減少
- v.t./i.擠著行進
C1 高級中級英檢更多starch
US /stɑ:rtʃ/
UK /stɑ:tʃ/
- n. (u.)澱粉；衣物助燙劑
- v.t.(以助燙劑)燙衣服
B2 中高級高級英檢更多start off
US /stɑrt ɔf/
UK /stɑ:t ɔf/
- phr. v.開始；出發
B2 中高級更多steam
US /stim/
UK /sti:m/
- n. (u.)霧氣；精力；氣力；蒸汽
- v.t./i.用蒸汽處理；蒸；蒸；煮；用蒸汽發動
- adj.用蒸汽發動的
A2 初級初級英檢更多sticky
US /ˈstɪki/
UK /ˈstɪki/
- adj.黏黏的：有黏性的；黏
B1 中級中級英檢更多texture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)(文藝作品等的)組織；結構；紋理：質感：質地
- v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
B1 中級高級英檢更多thigh
US /θaɪ/
UK /θaɪ/
- n.(鳥的)腿部；大腿
B2 中高級高級英檢更多think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級更多thyme
US /taɪm/
UK /taɪm/
- n. (c./u.)麝香草屬的植物 ； 百里香
C1 高級更多tip
US /tɪp/
UK /tɪp/
- v.t.傾倒(水等)；給小費；洩露；暗示；傾斜；使傾斜；使翻倒；使翻覆；輕擊；輕觸
- n.尖端；頂點；小費；提示；線索；垃圾堆；垃圾場；垃圾集中處；凌亂的地方；提示；訣竅
A2 初級初級英檢更多to do with
US
UK
- phr. v.與...有關
A1 初級更多to let
US /tu lɛt/
UK /tu let/
- prep.出租中（房屋）
A2 初級更多to the bone
US /tu ði bon/
UK /tu: ðə bəun/
- phr.徹徹底底；非常地；骨瘦如柴；冷到骨髓
toss
US /tɔ:s/
UK /tɒs/
- v.t.投擲；拌（沙拉）；擲硬幣；丟棄；甩（頭髮）
- v.i.輾轉反側；顛簸
- n. (c./u.)拋；沙拉；擲硬幣
B1 中級中級英檢更多toss it in
US /tɔs ɪt ɪn/
UK /tɒs ɪt ɪn/
- phr.v.放棄
B2 中高級更多trick
US /trɪk/
UK /trɪk/
- v.t.詭計：騙局：花招；惡作劇；戲弄
- n. (c./u.)戲法；竅門；訣竅；把戲；特技
- adj.虛弱的；欺詐的
A2 初級初級英檢更多up top
US
UK
- adv.在頂部
- interj.擊掌
B2 中高級更多vinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)醋
B1 中級初級英檢更多walk through
US /wɔk θru/
UK /wɔ:k θru:/
- phr. v.穿行
A1 初級更多with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級更多zest
US /zɛst/
UK /zest/
- n. (u.)熱心；熱情
- n.(柳橙、橘子的)皮
C1 高級更多
Vocabulary
- have to: 不得不
- to the bone: 徹徹底底
- start off: 開始
- of course: 當然
- going on: 繼續做...
- chicken out: 臨陣退縮
- to let: 出租中（房屋）
- kick off: （足球賽）開始
- walk through: 穿行
- dry out: 使乾燥
- go straight: 直走
- in a minute: 馬上
- oil up: 塗抹油脂
- up top: 在頂部
- got to: 到達(某地)
- over to: 交給
- speed up: 加速
- ramp up: 迅速增加
- have on: 穿著
- think about: 考慮
- at home: 在家
- rather than: 而不是
- of yours: 你的
- finish up: 完成
- of all time: 有史以來
- with it: 時髦的
- to do with: 與...有關
- build out: 擴建
- look at: 查看
- out of the window: 拋諸腦後
- box out: 阻擋對手搶籃板球
- toss it in: 放棄
- literally: 按照字面上地
- sort: 整理，整頓
- grab: 抓住
- properly: 適當地
- trick: 詭計：騙局：花招
- treat: 宴請；款待；招待
- squeeze: 榨
- texture: (文藝作品等的)組織；結構
- bit: (馬)嚼口；馬勒
- lean: 倚靠
- humble: 卑微的
- tip: 傾倒(水等)
- toss: 投擲
- flavor: 味道
- leftover: 剩餘的；未用完的；吃剩的剩餘物；殘羹剩菜
- starch: 澱粉
- vinegar: 醋
- favorite: 最喜歡的事物
- bottom: 臀部
- lot: 抽籤
- smash: 猛撞；猛擊
- breast: 乳房
- thigh: (鳥的)腿部
- garlic: 大蒜 ； 蒜
- crispy: 易碎的 ； 精神爽快的 ； 清楚的
- steam: 霧氣
- sticky: 黏黏的：有黏性的
- amazing: 可驚的 ； 驚奇的 ； 驚人的
- clarify: 澄清
- great: 更好
- basement: 底層：地下室：外牆的底部
- heat: 憤怒；激動
- quick: 快的；敏捷的
- sauce: 調味料
- start: 開端
- oven: 烤箱
- pan: 追拍
- healthy: 健康的；健壯的
- season: 季節
- side: 側線 ； 旁軌 ； 外牆
- delicious: 美味的；令人愉快的
- chef: 廚師：大師傅
- level: 水準
- glaze: 上釉
- light: 點燃
- touch: 觸動；感動
- parsley: 西芹
- fresh: 乾淨的
- posh: 漂亮的；優雅的；帥氣的
- pepper: 甜椒
- zest: 熱心；熱情
- give: 能量
- dish: 碟子
- soy: 黃豆
- thyme: 麝香草屬的植物 ； 百里香
- importantly: 重要地
- sear: 西爾斯
- salt: 鹽
- skin: 徹底打敗
- salsa: 辣調味汁
- lemon: 瑕疵品
- baste: 潤以油脂 ； 塗以奶油
- sherry: 雪利酒 ； 葡萄酒
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隨時隨地學習，完整解析句子與用法
01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
單字片語
- brave
adj. 有勇氣的
- comfort zone
phr. 舒適圈
本句說明
a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。
forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。
整個片語作為受詞，回答 took（動詞） 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。
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brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.勇敢的
v.t.勇敢地面對
A2 初級
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戈登拉姆齊與理察佈雷斯聯手！雞肉料理升級祕訣大公開 | 廚藝晉級Kitchen (Upgrade Your Chicken Recipes with Gordon Ramsay & Richard Blais | Next Level Kitchen)
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林宜悉 發佈於 2025 年 11 月 17 日想學 Gordon Ramsay 的雞肉料理嗎？這部有趣的實用教學，將帶你學會超讚的蝴蝶切法和美味的壓碎馬鈴薯技巧！你還能學到超多能在日常對話中派上用場的道地烹飪詞彙喔！
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